Inhalasjon av kornstøv kan gi mange helseeffekter, hovedsakelig i luftveiene, som hypersensitiv pneumonitt (allergisk alveolitt), allergisk og ikke-allergisk astma, kornfeber (organic dust toxic syndrome) og bronkitt, men også utslett og slimhinneiritasjon1-7. En økt risiko for sen-abort og spesielle kreftformer blant kornbønder har også blitt knyttet til inhalasjon av kornstøv8. Det er ikke helt klart hvilke underliggende mekanismer som kan forklare disse helseeffektene, men kornstøv inneholder bl.a. hyfer og sporer fra sopp og actinomyceter, mykotoksiner, bakterier, endotoksiner, allergener og glukaner som hver og en kan bidra9-16. Arbeid med korn kan gi akutt nedsatt lungefunksjon i løpet av en arbeidsdag, og år med yrkesmessig eksponering for kornstøv kan gi nedsatt lungefunksjon17-23. Eksponeringsforholdene på norske kornmøller er lite studert, og kartlegging av luftbårne mykotoksiner er av spesiell interesse. Det er i flere år funnet uvanlig høyt nivå av svært giftige mykotoksiner (deoxynivalenon (DON), T-2 og HT-2 toksin) i korn. Disse soppgiftene produseres av spesifikke arter av soppslekten Fusarium, som infiserer kornet på åkeren24. Effekter av mykotoksineksponering er mest kjent fra inntak gjennom kontaminert mat, som gir redusert vekst, kvalme, blødninger og diaré. Kornbønder og andre som håndterer korn kan også eksponeres for luftbåret mykotoksin ved støvete kornarbeid. Helseeffekter forårsaket av denne [...]
Hjem Publikasjon Kornstøveksponering og relaterte helseeff[...]